道具の大切さ［2］

　道具のみならず、もてなしの精神も欠如しているわけだが、それはともかく、注文したカトラリーは迅速に拙宅に到着した。わくわくしながら開封し、「ほわわわ～」と感嘆の声を上げる。

　銀色のうつくしい輝き。ラインナップには純銀製のカトラリーもあったが、さすがに贅沢すぎるので、ステンレス製を買った。ステンレスでも十二分にまばゆく、質感も形状もなんともなめらか。しかも、持ったときに手にフィットし、重みもちょうどいい。

　さっそく、パスタやチャーハンを作っては、フォークやスプーンを使ってみる。飯粒をすくいやすいのはもちろんのこと、角張ったところがまったくないからか、口に入れたときに金属の感触が気にならない。適当パスタも、適当チャーハンも、すごくおいしく感じられる。両者とも、皿に移しもせず、フライパンから直食べしているにもかかわらずだ（皿も買いなさい、自分）。

　あと、ナイフ。肉を焼いて食べたんですけど、ナイフってこんなに切れるものなの!?　とりあえず形式上、肉を食べるときに添えておく棒なのかなって、四半世紀のあいだに勘違いしてしまってたわ。これがナイフなんだとしたら、私がいままで家で使ってたナイフらしきもの、石器時代のひとが使ってた石刃よりも切れ味の悪い、ただの儀式的飾り道具だったわ。

　百円ショップをディスるわけでも、山崎金属工業からマージンもらってるわけでもないが、ちゃんとしたカトラリーって、使う際に微塵もストレスが発生しないし、本当に料理の味を引き立ててくれるものなんだなと実感した。道具は大事である。

　とはいえもちろん、吾輩は恩を忘れぬ人間だ。いいカトラリーを入手したからといって、百円ショップのナイフやフォークやスプーンを捨てるなどといったことはしない。ずっと活躍してくれた、拙宅の台所の大事なメンバーだからな。その日の気分で、食事の場面でも登場してもらっているし、フライパンの焦げをこそげ落とすときにも活用しています。

　え？　それでも合計三組しか、カトラリーがないじゃないか。四人以上の来客があったら、どうするんだって？

　割り箸を使え！　パンに染みこませて食え！　ちなみに取り分け用の食器としては、紙皿を提供しております。室内でもピクニック気分を味わえるうえに、洗う手間が省けるので、大人数がつどう際には、これが一番合理的であります。

　もてなしの心だけは、どんなサイトを覗いても通販できないのだった。残念。